總建筑面積約100萬平方米,總投資120億元人民幣(約合144億港元),旨在發展國際一流的冷鏈食品交易中心,通過貿易引商流、冷鏈通物流、科技平臺串聯信息流、供應鏈金融平臺打通資金流,構建「四流合一」的產業基地,提升華南區作為中國國際食品交易中心的地位。
項目包括玉湖冷鏈市場交易中心和總部基地兩大部分。玉湖冷鏈市場交易中心,將按國際標準建造容量20萬噸以上的全溫區覆蓋的高標冷庫,以填補大灣區高品質冷鏈基礎設施缺口,同時配備具有現代化線上線下服務功能的冷鏈食品交易市場和綜合加工配送中心;總部基地,將打造為一站式商文旅綜合體,包括環球食材展示交易中心、線上 B2B/B2C 交易平臺、供應鏈金融服務集群、文創商業等創新商業模式。
項目將構建冷鏈食品產業聚集區,融合商貿、物流、加工業、金融業、文旅、服務業,實現產業與商業的聯動。從消費需求升級、食品安全保障、冷鏈物流升級等多重維度切入,實現「以產促城,以城興產,產城融合」。
玉湖冷鏈(廣州)交易中心是“十四五”期間廣東省與跨國企業戰略合作項目,已連續兩年列入廣東省重點建設項目。
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